Долгое время считала, что секрет популярности фастфуда «Крошка-картошка» — в цене. Фастфуд — это быстренько и недорого, бизнес-ланч — это дороже и не всегда быстро. Сегодня забежала в «Крошку-картошку» неподалеку от метро, т.к. не успевала уже нигде пообедать, а есть хотелось.
Сотрудница за стойкой была доброй и улыбалась так, как во времена СССР улыбаться клиенту было не принято.
— Вам картошечку? А добавить в нее что-то дополнительно? А сколько наполнителей? Три? А хлебушек будете? А попить что возьмете?
Еле успевая подсчитывать, сколько будет стоить мой обед, я отвечала на вопросы. Дело в том, что в моей голове обед в обычный рабочий день по стоимости не превышает трехсот рублей. Да и триста-то — много…
Как оказалось, картошка стоит 90 рублей. А наполнитель каждый — 60 рублей! Т.е. если слушать их не очень внимательно, и позволить положить три наполнителя, то получится, что картошка обойдется в 260 рублей!
Борщ в «Крошке» стоит 120 рублей. Но сметану к нему надо покупать отдельно — это еще 30!
Напиток — от 70 и выше. Плюс «хлебушек», как они выражаются — еще 40 рублей.
Отследив, чтобы мне положили один наполнитель, я села обедать. Мужчина, который стоял за мной, был не столь внимателен, и соглашался на все, что ему предлагали. В результате получил обед стоимостью около 450 рублей. В обычной «Крошке-картошке!»
С учетом того, что бизнес-ланч в хорошем ресторане стоит 350 рублей, а в заведении поскромнее — 250, подобная цена за фастфуд в пластиковых коробочках — безумие.
А народ в «Картошку» тем временем активно прибывал:) Интересно, почему у нас так популярны подобные заведения? Ведь такая цена за фастфудный обед — дорого! Я не права?
А секрет их очень прост!Они находятся в супер проходимом месте ,ну и вкусненько получается!
Это означает всего лишь то, что так поступают у нас практически все производители чего бы то ни было. Сначала «прикармливают», потом делают бабло. Это наблюдение по жизни и касается не только фаст-фуда.
А последнее время у нас появилось много любителей «Вилки -ложки», где комплексный обед стоит 109 рублей, в который входит: компот, суп, салат, сосиска, греча или макароны, и кусок хлеба.